2017年5月16日下午，学院首届“职教精准扶贫班”就业签约仪式在图书馆会议室举行。经过六个月的系统学习，16名来自菏泽地区的贫困学子完成了值班水手、值班技工、海船厨师等项目的海员培训课程，并取得了相应的适任证书，中远对外劳务合作（深圳）公司总经理杨毅现场对学员进行了面试考核，并代表公司与通过考核的学员们签署就业协议。

2016年7月17日，学院与菏泽市扶贫开发领导小组办公室签署职教扶贫协议，面向菏泽市贫困人群开展菜单式精准扶贫工作。2016年10月16日，首届“职教精准扶贫班”在学院开班。该项目是学院和菏泽市扶贫办在省扶贫开发领导小组办公室和省教育厅推荐指导下，根据全省2018年全面脱贫目标及菏泽市扶贫攻坚的特点策划设计。项目主要特点是周期短、见效快、收益高；一人高薪稳定就业，全家长期脱贫致富；“造血”与“输血”并举，带着尊严奔小康，契合山东2018年全面脱贫的战略目标。起步阶段首先启动“短平快”的值班水手、值班机工和海船厨师三个培训项目，做到早培训、早就业、早脱贫、早见效；打造样本，典型引领，全面发展；高薪就业，压茬推进，培训一批，脱贫一批。双方商定整合专业、课程、师资、设施，政策、行政等资源，按照供给侧结构性改革的理念，以优质就业推荐安置为导向，青壮年农民培训为主、贫困家庭新成长劳动力学历教育为辅，建档立卡人群为主、其他人群为辅，实用技术技能短期培训为主、长期提升为辅，打造适应职教扶贫要求、契合劳动力市场需求、扶智强技效果明显的“职业教育培训包”，以学院职业培训为平台，就业渠道、用人计划前置，政策扶持、宣传发动、跟踪服务贯通，面向菏泽市贫困人群积极开展菜单式精准扶贫工作。

为全面做好职教精准扶贫工作，学院在减免参训学员培训费用的同时，配合地方帮助特困学员解决银行贷款问题，解除学员后顾之忧；整合优质师资和实训资源，全面提高培训质量，畅通就业渠道，尽最大努力，为菏泽乃至全省精准脱贫工作创新和完善一种可复制、可推广的职教“扶智强技”精准扶贫新机制和新模式。扶贫对象在学院参加为时近半年的值班水手、值班机工、海船厨师等项目的海员培训，考取海船船员适任证书后，由学院推荐就业，平均工资水平将达到8000元左右/月。