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4月24、25日,第三届江苏省烘焙职业技能竞赛之“可颂杯”在校学生焙烤(西点)创意大赛暨2017年全国技能大赛——第十八届全国焙烤职业技能大赛南京赛区选拔赛在江苏省南京市新东方烹饪学校开赛。
我院外语与旅游管理系15级烹饪工艺与营养专业的孙欣同学参加了此次大赛。孙欣同学凭借自己扎实的专业技能,以学生组的身份做出了职业组的作品,她的焙烤作品法棍面包让在场的评委大为赞叹,最终在众多强大竞争队伍中脱颖而出,获得了本次江苏省烘焙职业技能竞赛之“可颂杯”在校学生焙烤(西点)创意大赛金奖。(外语系)